喜慶祥和的新春佳節(jié)假期結(jié)束了,但親朋好友間的祝福一直持續(xù)到正月十五元宵節(jié)。在長江首城、酒都宜賓,五糧液「十里酒城」,不少釀酒師傅用堅(jiān)守崗位歡度元宵節(jié),523釀酒車間班組長陳永強(qiáng)就是其中之一。
陳永強(qiáng)告訴記者,春天的氣候非常適合釀酒微生物繁衍,也是非常適合釀酒。因此為多釀好酒,即便春節(jié)、元宵,車間都是正常上班。
對(duì)於今年的元宵節(jié),陳永強(qiáng)很是感觸?!高@是疫情放開後的第一個(gè)元宵節(jié),大家生產(chǎn)生活逐漸恢復(fù)正常,而且因疫情前兩年很多人沒能回家過年,今年回來的親朋特別多,很多都是計(jì)劃過完元宵節(jié)再外出打工。從某種程度上講,三年疫情大考,讓今年的春節(jié)年味一下子濃了很多很多。」
元宵節(jié)和春節(jié)都是家人親朋團(tuán)聚的傳統(tǒng)節(jié)日,但在502制麴車間班組長許躍軍看來,元宵節(jié)更有「煙火氣」——吃湯圓、賞花燈、猜燈謎、放煙花,甚至有些地方還有游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演?!副热缭谖覀円速e非常盛行的舞龍燈鬧元宵習(xí)俗,隨著疫情的放開,今年好多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都又恢復(fù)了,很是熱鬧。下午下班後我們一家人會(huì)回老家,和家裏長輩一起『請(qǐng)(迎)龍燈』?!?/p>
許躍軍記憶中最深刻的一次元宵龍燈起舞,是他上初二的時(shí)候,「那年的龍?zhí)貏e大,也特別長,是一條將近20個(gè)人一起舞的龍。龍燈起舞的時(shí)候,會(huì)有各式各樣的鞭炮和煙花,站在高一點(diǎn)的地方看,整條街都像是一條放大無數(shù)倍的長龍。另外還有各種各樣的小吃,過節(jié)的時(shí)候父母也很捨得給小孩子花錢買零食,很是開心?!?/p>
504磨粉車間的廚師陳代華告訴記者,他2013年進(jìn)入五糧液工作,11年來有10個(gè)元宵節(jié)是在崗位上度過?!附裉鞙?zhǔn)備了很多湯圓,是公司專門精心準(zhǔn)備的?!龟惔A說,「我們廚師班組是服務(wù)一線的後勤服務(wù)力量,一線釀酒師傅們要上班,我們自然也要上班?!?/p>
陳代華記憶中最有煙火氣的習(xí)俗,要數(shù)元宵「采青」,這是一種盛行於川南地區(qū)農(nóng)村的習(xí)俗,在元宵節(jié)這天晚上去別人家的地里「摘菜」,且不能是自家的?!钢饕羌已Y長輩讓年輕人和半大的孩子去『采青』,也不多摘,一般是摘一把自家沒種的青菜,為第二天飯桌添一道小菜,寓意在新的一年裏闔家身體健康、家庭和和美美?!龟惔A說,現(xiàn)在大家的日子越來越好,但采青習(xí)俗仍然流傳了下來,一般是出門就近拔兩根蒜苗或一小把青菜意思一下,得個(gè)好兆頭。
在經(jīng)過三年疫情之後,大多數(shù)人意識(shí)到家庭團(tuán)圓和年味兒的意義,過去被認(rèn)為是『走流程』的走親訪友也變得不一樣起來,「平凡的生活也會(huì)釀造成甘甜美酒,平平安安、團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美,這樣的『煙火氣』就是最好的元宵祝福!」陳代華說。(記者 羅婧今 通訊員 伍萱)