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【美食】中秋經(jīng)典月餅滋味

【美食】中秋經(jīng)典月餅滋味

責(zé)任編輯:副刊 2023-09-08 18:53:34原創(chuàng) 來(lái)源:香港商報(bào)副刊

    中秋節(jié)為重要的傳統(tǒng)節(jié)日,市民均會(huì)享用月餅慶祝,象徵人月兩團(tuán)圓。香港半島酒店米芝蓮粵菜食府嘉麟樓推出迷你奶黃月餅、麻蓉麻糬月餅及中秋豪華禮品籃,與市民共度佳節(jié)。

 Mini Egg Custard Mooncakes.jpg

迷你奶皇月餅每盒八件,HK$638。

Limited Edition Sesame Paste Mochi Mooncakes.jpg

麻蓉麻糬月餅每盒六件,HK$688

    餐廳的廚藝團(tuán)隊(duì)於1986年推出首創(chuàng)的迷你奶皇月餅,酥化金黃餅皮包著香滑濃郁的奶黃。此外,團(tuán)隊(duì)於去年創(chuàng)作限量新口味麻蓉麻糬月餅,濃香幼滑的芝麻花生蓮蓉餡料包著軟糯麻糬,口感豐富。酒店並推出中秋禮品籃,除了有迷你奶黃月餅外,更包括30頭中東乾鮑、18頭花膠、北海道元貝、花菇、琥珀芝麻合桃、雲(yún)南遠(yuǎn)年普洱以及XO辣椒醬。月餅及禮品籃現(xiàn)時(shí)可於酒店網(wǎng)上商店(https://eshopphk.peninsula.com/) 訂購(gòu)。(記者:Karena)

Mid-Autumn Deluxe Gourmet Hamper.jpg

中秋禮品籃,HK$3888。

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