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　旅遊發(fā)展局主辦的「香港美酒佳餚巡禮」停辦4年後，將於10月26日至29日一連4天重臨中環(huán)海濱，希望配合其他「夜繽紛」活動(dòng)，帶動(dòng)香港夜經(jīng)濟(jì)，當(dāng)局預(yù)計(jì)有14萬(wàn)人次入場(chǎng)，與2017年相若。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有約300個(gè)美酒及美食攤位，除經(jīng)典進(jìn)口名酒，也有中國(guó)葡萄酒，過(guò)百款環(huán)球小食，音樂(lè)表演及調(diào)酒、品酒等工作坊。旅發(fā)局亦將於11月聯(lián)同逾300間餐廳及酒吧推出全城飲食優(yōu)惠。

　旅發(fā)局節(jié)目及旅遊產(chǎn)品拓展總經(jīng)理陳俊文今日(27日)表示，今年場(chǎng)地規(guī)模與2017年相若，預(yù)計(jì)有14萬(wàn)人次入場(chǎng)，希望配合其他「夜繽紛」活動(dòng)，帶動(dòng)香港夜經(jīng)濟(jì)，當(dāng)局已在海外和內(nèi)地進(jìn)行大型宣傳，希望吸引短途客來(lái)港消費(fèi)。

　陳俊文指出，今年有約300個(gè)美酒及美食攤位，包括來(lái)自36個(gè)國(guó)家及地區(qū)的各式名酒，包括威士忌、雞尾酒，也有來(lái)自法國(guó)波爾多、意大利等地的經(jīng)典葡萄酒，亦引入時(shí)下流行的新酒品，例如泰國(guó)「新緯度」葡萄酒、新加坡豆清酒，在世界舞臺(tái)嶄露頭角的「中國(guó)葡萄酒」。

　美食區(qū)有近百攤位，搜羅17個(gè)國(guó)家及地區(qū)的過(guò)百款環(huán)球美食，包括日式燒烤、阿根廷烤肉、黑毛豬火腿、印度烤雞等風(fēng)味小食;也有懷舊避風(fēng)塘炒薯仔、炭香椒鹽豆腐等本地風(fēng)味地道小食;又引入烤豬手、順德魚(yú)三寶及串燒等大灣區(qū)人氣美食;甜品則有白兔糖雪糕、黑糖珍珠爆漿蛋撻等特色甜品。場(chǎng)內(nèi)更設(shè)有音樂(lè)表演，讓所有賓客都能陶醉於維港美景及醉人音樂(lè)當(dāng)中。今年更新引入「品味學(xué)堂」設(shè)17場(chǎng)不同主題的工作坊，為市民帶來(lái)烹飪、調(diào)酒、烘培及品酒技巧教授等互動(dòng)樂(lè)趣。

　香港酒評(píng)人協(xié)會(huì)主席劉偉民表示，中國(guó)葡萄酒近20年發(fā)展很快，寧夏紅酒很適合配羊肉，其他紅肉如牛肉都很適合，今年有8間來(lái)自山東、寧夏及雲(yún)南的酒莊來(lái)港參加「美酒佳餚巡禮」，特別是近年屢獲殊榮、被形容為中國(guó)葡萄酒明日之星的「瑪瑟蘭」，以及中法元首國(guó)宴酒的「蛇龍珠」。

　市民可於10月10日起在旅發(fā)局網(wǎng)站購(gòu)買(mǎi)門(mén)票，票價(jià)分20元和40元兩種。用作品酒及用餐的「品味通行證」有兩種售價(jià)，分別為400元14張，送一隻紀(jì)念版酒杯;200元8張，送一隻可回收杯;也可以25元一張現(xiàn)場(chǎng)用手機(jī)即買(mǎi)即用。同時(shí)，「美酒佳餚巡禮」後，旅發(fā)局即於11月打造「品味全城」活動(dòng)，聯(lián)同逾300間餐廳及酒吧推出優(yōu)惠，包括蘭桂坊餐廳酒吧85折精選優(yōu)惠、人氣餐廳專(zhuān)屬菜單七折優(yōu)惠等。

　(記者：李銘欣 / 攝影：崔俊良)

　頂圖圖說(shuō)：旅發(fā)局節(jié)目及旅遊產(chǎn)品拓展總經(jīng)理陳俊文（右三）和香港酒評(píng)人協(xié)會(huì)主席劉偉民（左一）。

　旅發(fā)局節(jié)目及旅遊產(chǎn)品拓展總經(jīng)理陳俊文（右）和香港酒評(píng)人協(xié)會(huì)主席劉偉民（左）。