食物環(huán)境衞生署食物安全中心(中心)今日(6日)公布,最近完成第二期賀年食品的時(shí)令食品調(diào)查,約180個(gè)樣本中,除較早前已公布的一個(gè)樣本外,其餘樣本全部通過(guò)檢測(cè)。
中心發(fā)言人說(shuō):「農(nóng)曆新年將至,第二期賀年食品調(diào)查亦已完成,中心從不同零售商(包括網(wǎng)上零售商)抽取了糕點(diǎn)(如蘿蔔糕和年糕)、油器(如煎堆和油角)、糖果、湯圓、果仁、開心果、瓜子及海味等樣本進(jìn)行化學(xué)測(cè)試?;瘜W(xué)檢測(cè)包括防腐劑、染色料、抗氧化劑和獸藥殘餘等?!?/p>
不合格食物樣本為一個(gè)糖蓮子樣本,其二氧化硫含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心已跟進(jìn)上述不合格樣本,包括通知涉事商戶有關(guān)化驗(yàn)結(jié)果、指令有關(guān)商戶停售相關(guān)問(wèn)題食物,以及追查問(wèn)題食物來(lái)源等。(政府新聞處資料圖)