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?【美食】情人節(jié)限定:浪漫下午茶與晚餐共度美好時(shí)光

?【美食】情人節(jié)限定:浪漫下午茶與晚餐共度美好時(shí)光

責(zé)任編輯:副刊 2024-02-06 20:13:45原創(chuàng) 來源:香港商報(bào)副刊

   情人節(jié)將至,一場(chǎng)浪漫的用餐體驗(yàn)對(duì)於戀人來說必不可少。The Tiffany Blue Box Café 2月期間推出全新農(nóng)曆新年及情人節(jié)限定下午茶及晚餐,以優(yōu)質(zhì)的食材設(shè)計(jì)出多款佳餚,無論與家人慶祝農(nóng)曆新年,還是與摯愛共度浪漫情人節(jié),皆可共享美好時(shí)光。

 

   期間限定下午茶以經(jīng)典三層擺盤呈現(xiàn),每一層都擺滿了精緻的甜點(diǎn)和鹹點(diǎn),充滿節(jié)日氣氛。柑橘烏龍茶蛋糕以柑橘慕絲包著烏龍茶糖漬蜜餞,融合了柑橘的清新鮮香及烏龍茶的微苦芳香,帶來獨(dú)特的風(fēng)味。魚子醬香蔥吞拿魚他他最中餅等美食,各具特色,帶來鹹脆的美味享受。番茄芝士爆谷結(jié)合了新鮮的番茄、濃郁的芝士和鬆脆的爆谷等小食,呈現(xiàn)豐富口感和美味。

 

 

   五道菜晚餐則包括前菜、湯、兩道主菜和甜品,搭配一杯香檳。湯品方面提供白露筍法式清雞湯配搭西班牙黑毛豬火腿;香煎鵝肝羊肚菌意大利燉飯將柔軟嫩滑的鵝肝與鮮香的羊肚菌融合,散發(fā)濃郁的香氣;主菜方面,慢煮牛頰肉或法國(guó)春雞伴松露慕斯是主廚的用心之作。慢煮牛頰肉透過長(zhǎng)時(shí)間的低溫烹調(diào),將牛頰肉的鮮嫩柔軟肉質(zhì)呈現(xiàn)出來,入口即融;法國(guó)春雞伴松露慕斯鮮嫩多汁配搭松露慕斯,將味道提升到另一層次。而甜品蒙布朗則以栗子香氣和柔滑口感為美食之旅畫上句號(hào)。

 Tiffany Bird's Nest.jpg

   此外,在特定期間內(nèi)品嘗限定下午茶和晚餐,可獲贈(zèng)一份精選甜入心禮品,增添浪漫氣氛。(記者:Katherine)

 

期間限定下午茶

日期:即日起至2月29日

時(shí)間:下午2:00至下午6:00

價(jià)錢:HK$688 (兩位),配指定咖啡或茶。

地址:香港九龍尖沙咀北京道 1 號(hào)大堂 208 號(hào)舖

 

期間限定晚餐

日期:即日起至2月29日

時(shí)間:下午6:00至下午9:00

價(jià)錢:HK$738,配香檳一杯,另亦可以HK$88/$58(細(xì)杯裝)加配 TIFFANY 藍(lán)天空刨冰。

地址:香港九龍尖沙咀北京道 1 號(hào)大堂 208 號(hào)舖

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