復活節(jié)長假期大批港人北上消費，香港最近盛事雖然浪接浪，如Art Basel、Art Central，不過，香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會會長黃家和直言，大型盛事只能帶旺個別地區(qū)如灣仔、中環(huán)、尖沙咀，其他地區(qū)卻「靜英英」，連串活動未能惠及全港各區(qū)。他預料今個復活節(jié)本港食肆整體生意跌兩成，晚市甚至會跌三成，認為港人北上已成常態(tài)，「不止飲飲食食，連買餸都北上」，消費力嚴重外流，令香港飲食業(yè)叫苦連天。黃家和建議當局要加大力度，吸引旅客來港。
自疫情結束後，市道復常不似預期，多區(qū)出現(xiàn)結業(yè)潮，當中零售和食肆為重災區(qū)，情況令人關注。近日社交平臺fb群組「全港店舖執(zhí)笠結業(yè)消息關注組」亦突然爆紅，至今已有逾三萬名成員加入，群組內除了討論各區(qū)店舖結業(yè)情況，亦有網民齊齊「度橋」，提出拯救經濟的方法。
黃家和提到，最近有連鎖茶餐廳結束多間分店，原因是租金貴又欠缺人手，自然服務亦欠佳。對於旅發(fā)局動用1.35億元推廣「全新禮貌運動」及支持飲食業(yè)界。黃家和連聲苦笑：「你估餐廳唔想有禮貌，人本身就應該要有禮貌，人手充足自然會提升服務?！顾浴笐K淡」來形容本地消費市道，「到夜晚似乎整個市面會淡靜，堂食生意會有約三成以上的跌幅?！?/p>
不少商場「叫曬救命」
黃家和稱，與澳門旅遊局局長文綺華傾談，對方同樣表示受遊客北上影響，但澳門亦出盡法寶提升旅客體驗，例如提供交通配套、音樂會門票等。對於尖沙咀有大商場推出5小時免費泊車優(yōu)惠，他指不少商場「叫曬救命」，「反映本地消費仍差，個個商場如倒模，欠新鮮感?！?strong>（記者 李銘欣 中通社資料圖）
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83518734 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號香港商報大廈
