國慶假期的第四天,皖黃山市黃山區(qū)譚家橋鎮(zhèn)的伴山陳舍民宿里熱鬧非凡。
該民宿特別策劃了一場以「傳承徽州味道,共築家國情懷」為主題的特色活動——親手製作傳統(tǒng)糖糕,讓每一位入住的客人在享受自然美景的同時,也能深入感受徽州文化的獨特魅力。
下午,陽光溫柔地灑在伴山陳舍古樸的院落中,主理人梅姐早已準備好了製作糖糕的所有材料。遊客們化身為「糕點師」,從攪拌糖水、和面到揉面,互相學(xué)習(xí),歡聲笑語不斷??諝庵袨吢鴾剀芭c甜蜜的氣息,捏團成型時更是熱鬧非凡。
小小「糕點師」們爭先恐後,手拿模具,印上傳統(tǒng)圖案和文字的糖糕逐漸成形。等待蒸糕的過程中,大家分享旅行故事,交流對徽州文化的感悟,這份跨越地域的情感交流,讓伴山陳舍成為心靈憩息的港灣。
糖糕是黃山區(qū)的傳統(tǒng)食品,選用糯米粉、紅糖、白糖等食材,採用傳統(tǒng)做法,口感軟糯微甜?!父狻古c「高」諧音,逢年過節(jié)做糖糕,不僅是祝福的諧音,更隱含著人們對美好生活的期盼。
「這次在伴山陳舍親自體驗製作糖糕,讓我感受到溫暖和煙火氣。在活動中,我與其他客人交流了很多,感受到了人與人之間的溫暖和連接。住徽州民宿,這種逃離城市、被治癒的感覺真是太好了!」遊客張女士分享道。
特色民宿開展傳統(tǒng)民俗體驗,讓遊客在黃山區(qū)譚家橋鎮(zhèn)度過一段體驗感滿滿的國慶假期。(記者 吳敏 通訊員 吳夢)