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理大與仁濟醫(yī)院開辦營養(yǎng)治療碩士課程 培養(yǎng)新一代營養(yǎng)師

理大與仁濟醫(yī)院開辦營養(yǎng)治療碩士課程 培養(yǎng)新一代營養(yǎng)師

責任編輯:朱劍明 2024-10-24 18:50:34 來源:香港商報網(wǎng)

 隨著人口老化,香港對營養(yǎng)學專業(yè)人才的需求逐漸增加。香港理工大學(理大)將於2025/26學年開辦營養(yǎng)治療理學碩士課程,培養(yǎng)新一代營養(yǎng)師,在醫(yī)療保健、食品工業(yè)及公共衛(wèi)生等不同領(lǐng)域工作。理大今日(24日)表示,已與仁濟醫(yī)院董事局簽署合作備忘錄,為有關(guān)課程的學生提供在仁濟屬下社會服務(wù)單位的實習機會,共同推動本地營養(yǎng)治療學教育的發(fā)展。是次合作是本港首次於護養(yǎng)院及護理安老院進行營養(yǎng)治療學實習,為本地營養(yǎng)治療學教育樹立新的指標。

 在理大副校長(教學)黃國賢教授及仁濟醫(yī)院董事局總理蔡高燕姬博士見證下,由理大食品科學及營養(yǎng)學系系主任陳聲教授及仁濟醫(yī)院董事局主席張文嘉博士代表雙方簽合作備忘錄。

 黃國賢表示,是次合作象徵理大在專職醫(yī)療人才培育方面的一個新里程,透過在仁濟屬下單位實習,將專職醫(yī)療培育擴展至營養(yǎng)治療,共同推動社區(qū)營養(yǎng)治療服務(wù),鞏固本地基層醫(yī)療體系和發(fā)展。張文嘉稱,期盼理大學生透過在仁濟屬下單位的實習,能將課堂上所學的營養(yǎng)治療學理論應(yīng)用於現(xiàn)實生活中,並透過接觸不同的服務(wù)使用者,了解他們的實際需求。

 據(jù)介紹,透過是次合作,理大營養(yǎng)治療理學碩士課程的學生將有機會在仁濟屬下的3個單位進行實習,實習內(nèi)容包括為個案制定營養(yǎng)飲食計劃、參與院舍日常運作、設(shè)計多元化營養(yǎng)餐單以及籌辦健康推廣活動等。

 頂圖圖説:在理大副校長(教學)黃國賢教授(後排左七)及仁濟醫(yī)院董事局總理蔡高燕姬博士(後排右七)見證下,由理大食品科學及營養(yǎng)學系系主任陳聲教授(前排左)及仁濟醫(yī)院董事局主席張文嘉博士(前排右)代表雙方簽合作備忘錄。

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 黃國賢表示,是次合作象徵理大在專職醫(yī)療人才培育方面的一個新里程,透過在仁濟屬下單位實習,將專職醫(yī)療培育擴展至營養(yǎng)治療,共同推動社區(qū)營養(yǎng)治療服務(wù),鞏固本地基層醫(yī)療體系和發(fā)展。

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 張文嘉期盼理大學生透過在仁濟屬下單位的實習,能將課堂上所學的營養(yǎng)治療學理論應(yīng)用於現(xiàn)實生活中。

責任編輯:朱劍明 理大與仁濟醫(yī)院開辦營養(yǎng)治療碩士課程 培養(yǎng)新一代營養(yǎng)師
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