廣東省毗鄰香港、澳門兩地，氣候條件優(yōu)越、農(nóng)業(yè)資源豐富，是粵港澳大灣區(qū)「菜籃子」重要的供應地。春節(jié)是闔家團圓的節(jié)日，舌尖美味更添團圓的幸福。春節(jié)假期期間，港澳地區(qū)居民對禽肉、蔬菜、水產(chǎn)品、乳製品等食品農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增加，廣州海關強化安全監(jiān)管、優(yōu)化通關服務，全力保障春節(jié)期間內(nèi)地供港澳「菜籃子」安全穩(wěn)定供應。
在粵港澳大灣區(qū)的餐桌上，逢年過節(jié)，大小宴席，雞都是不可或缺的一道佳餚。2月1日，大年初四，在廣州海關所屬清遠海關監(jiān)管下，一輛載有約1.8噸清遠冰鮮雞的冷藏車從廣東愛健康農(nóng)牧集團有限公司緩緩駛出，最快只需4小時就送到香港市民的餐桌上。
廣東愛健康農(nóng)牧集團有限公司常務總經(jīng)理溫永森介紹，今年1月以來，該企業(yè)已累計出口超8噸冰鮮雞、冰鮮雞塊等禽肉產(chǎn)品至香港市場。
1月28日，除夕清晨，天邊的魚肚白剛剛泛起，曦光還未穿透雲(yún)層，廣東溫氏佳潤食品有限公司一批超8.8噸冰鮮禽肉，在經(jīng)過屠宰、清洗、冷卻、包裝等一系列處理工序後，經(jīng)廣州海關所屬羅定海關監(jiān)管，通過冷鏈運輸?shù)姆绞剿屯拈T市民的餐桌。
廣東溫氏佳潤食品有限公司是海關高級認證企業(yè)，主營肉雞、肉鴿銷售，是內(nèi)地供澳門冰鮮禽肉的「主力軍」，出口產(chǎn)品約占澳門市場五成份額。「我們供澳門的冰鮮肉雞從種蛋的選擇、孵化、免疫到養(yǎng)殖、加工、檢疫等，都堅持安全、綠色、健康、環(huán)保原則，經(jīng)海關檢驗檢疫合格後發(fā)出，並確保當天抵達澳門，讓市民吃上肉質(zhì)鮮美、質(zhì)量可靠的冰鮮雞?！乖摴緢箨P員顧劍影介紹。
位於珠江三角洲腹地的廣東順德，是由水融匯而成的魚米之鄉(xiāng)，同時也是香港活魚市場主要供貨地之一。1月30日，大年初二，生生農(nóng)業(yè)集團股份有限公司一批重約6.6噸的塘魚經(jīng)佛山海關關員檢疫監(jiān)管後，裝車運往香港。
據(jù)當?shù)仄髽I(yè)介紹，順德供港活魚量占香港市場三成以上。目前順德共有12家出境水生動物註冊場，主要養(yǎng)殖鯇魚、鱅魚、鯪魚、鯽魚、桂花魚、加州鱸等供港特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。多年來，每天有大批量的鮮活塘魚經(jīng)過廣州海關所屬佛山海關檢疫監(jiān)管後輸往香港，即使春節(jié)期間也供應不斷，豐富香港居民的「菜籃子」。
廣東河源地處粵港澳大灣區(qū)的近圈層，活豬是河源最主要的供港澳農(nóng)產(chǎn)品之一。每年春節(jié)前後，港澳市場對內(nèi)地活豬的需求非常旺盛，肉質(zhì)新鮮嫩彈的「年豬」都是珠三角地區(qū)和港澳地區(qū)老百姓餐桌上必不可少的美食。
「今年1月以來，我們供港澳活豬超1.8萬頭，預計春節(jié)期間共有超4000頭活豬供應港澳地區(qū)。」東瑞食品集團股份有限公司高級銷售主管袁啟陶介紹。
據(jù)悉，2025年1月以來，廣州海關所羅定海關共檢疫監(jiān)管供港澳冰鮮禽肉540餘批次，重超1500噸；清遠海關共監(jiān)管供港澳冰鮮雞超58噸；佛山海關共檢疫監(jiān)管供港塘魚170餘批次，超860噸；河源海關共監(jiān)管供港澳活豬超2萬頭。（記者 黃裕勇 通訊員 關悅）
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