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　民營企業(yè)是推動「三農(nóng)」發(fā)展的重要力量。全國人大代表、重慶琪金集團董事長林其鑫在接受香港商報記者採訪時說，當前，國家有好政策，重慶有好環(huán)境，民營企業(yè)發(fā)展大有可為，作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的民營企業(yè)，重慶琪金食品集團將專心致誌做強做優(yōu)做大企業(yè)，保護、開發(fā)、利用好華系地方豬種質(zhì)資源，發(fā)展壯大華系地方豬全產(chǎn)業(yè)鏈，讓老百姓的肉盤子裏裝有更多、更優(yōu)質(zhì)的華系地方豬肉，「榮昌豬肉」。

　壯大「榮昌豬」全產(chǎn)業(yè)鏈「賦能三農(nóng)」

　林其鑫介紹說，「榮昌豬」是世界八大，中國三大優(yōu)良地方豬種之一，是我國本土地方豬品種的典型代表，具有「好看、好養(yǎng)、好吃」的特點，「榮昌豬」的品牌價值達52.18億元，居於地方豬榜首。

　「榮昌豬」「出圈」的背後離不開重慶政府的大力支持。林其鑫告訴記者，近年來，重慶堅持把民營經(jīng)濟作為縱深推進現(xiàn)代化新重慶建設(shè)的重要力量，專門出臺了支持食品及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的「黃金十條」政策，分別在資金貼息、數(shù)字化車間改造、冷鏈物流、爆品打造等方面給予全方位幫扶。前不久，重慶召開深入推動民營經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展大會，提出加快建設(shè)民營經(jīng)濟發(fā)展高地，為在渝民營企業(yè)發(fā)展註入了「強心劑」。

　在重慶政府牽線搭橋和精準指導(dǎo)下，重慶琪金食品集團與西南大學、重慶市畜牧科學院、國家生豬創(chuàng)新中心共同設(shè)立「琪金?榮昌豬研究院」，高效整合了企業(yè)和科研院所資源力量，有力推動了榮昌豬育種技術(shù)的創(chuàng)新突破。在保護好榮昌豬種質(zhì)資源的同時，還持續(xù)開展高強度選育，榮昌豬育種技術(shù)得到快速轉(zhuǎn)化。

　通過科技賦能，「榮昌豬」產(chǎn)業(yè)向「新」攀「高」的步伐正不斷加快。目前已建成智慧養(yǎng)豬平臺系統(tǒng)和屠宰加工數(shù)字化車間，培育了新質(zhì)生產(chǎn)力，「榮昌豬」的數(shù)量從2022年的50萬頭快速增長到2024年的100萬頭，肉類精深加工產(chǎn)品也從2022年的不到1個億提升到2024年的3個億。

　林其鑫表示，新時代新征程賦予了民營經(jīng)濟發(fā)展新的機遇，民營經(jīng)濟發(fā)展正當其時、大有可為，作為重慶民營經(jīng)濟發(fā)展的參與者、見證者更是受益者，重慶琪金食品集團將保護、開發(fā)、利用好華系地方豬種質(zhì)資源，發(fā)展壯大華系地方豬全產(chǎn)業(yè)鏈，讓老百姓的肉盤子裏裝有更多、更優(yōu)質(zhì)的華系地方豬肉，「榮昌豬肉」。同時也將不斷完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機製，以先富促共富助推農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)村增活力、農(nóng)民增收入。（記者 童文武 陳爽）

　圖說：全國人大代表林其鑫：科技賦能，「榮昌豬」產(chǎn)業(yè)向「新」攀「高」奮進。