4月20日，正值谷雨時(shí)節(jié)，萬物復(fù)蘇，生機(jī)盎然。在皖南歙縣璜田鄉(xiāng)蜈蚣嶺村里四塢茶園內(nèi)，青山環(huán)抱，茶香裊裊，歙縣梯地茶園系統(tǒng)——中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)核心區(qū)揭牌儀式暨街源烘青地理標(biāo)誌證明商標(biāo)發(fā)布會(huì)的活動(dòng)在此舉行。
「街源烘青」地標(biāo)發(fā)布
街源烘青歷史悠久，璜蔚為徽州烘青的發(fā)源地。萬曆三年（1575），璜蔚茶商胡汝皋創(chuàng)製烘青茶並推向全國，幾百年來行銷至今。
活動(dòng)中，歙茶中心的專家以生動(dòng)的語言講述了街源烘青的歷史與發(fā)展。從古老的傳說到現(xiàn)代的創(chuàng)新，每一個(gè)細(xì)節(jié)都展現(xiàn)了街源烘青深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的品質(zhì)魅力。在場的每一位嘉賓都仿佛穿越時(shí)空，親身體驗(yàn)了一次茶文化的深度之旅。
現(xiàn)場發(fā)布了「街源烘青地理標(biāo)誌證明商標(biāo)」、「歙縣梯地茶園系統(tǒng)——中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)核心區(qū)」正式揭牌。
歙縣街源茶商為加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2023年成立了「歙縣街源農(nóng)業(yè)商會(huì)」，街源片區(qū)現(xiàn)有茶園約6.7萬畝，茶葉年產(chǎn)量0.37萬噸。這一龐大的產(chǎn)量背後，是茶產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的堅(jiān)實(shí)地位?；顒?dòng)當(dāng)天，多家茶企與合作方達(dá)成街源烘青產(chǎn)銷合作協(xié)議，簽約金額超千萬元。
歙縣梯地茶園系統(tǒng)是千百年實(shí)踐形成的「山地森林－梯地茶園－村落作坊－溪井河塘」良性農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，是江南鄉(xiāng)土文化發(fā)展的活化石，是研究鄉(xiāng)土中國的典型範(fàn)例。
「我們將繼續(xù)用好『街源烘青』地理標(biāo)誌證明商標(biāo)，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)，提升茶葉品質(zhì)，推進(jìn)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立茶文化展示館，全方位提升茶農(nóng)收入。」璜田鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長徐聰表示。
「三茶」融合三維發(fā)力
此次活動(dòng)由黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、歙縣茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，歙縣街源農(nóng)業(yè)商會(huì)承辦。三大茶界力量強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，攜手在這片茶園搭建起了一座文化的橋梁，讓更多的人能夠領(lǐng)略到歙縣茶文化的獨(dú)特魅力，感受那份來自歲月深處的韻味與傳承。
據(jù)了解，歙縣梯地茶園系統(tǒng)，茶園面積28萬畝，2024年實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值75億元，譜寫了「綠葉變金葉」的產(chǎn)業(yè)傳奇。近年來，歙縣深入踐行「三茶」融合理念，通過「茶文化賦能、茶科技驅(qū)動(dòng)、茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)」三維發(fā)力，積極打造茶旅融合示範(fàn)帶，構(gòu)建茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈體系。
未來，歙縣將繼續(xù)依託梯地茶園系統(tǒng)的文化底蘊(yùn)和生態(tài)優(yōu)勢，重點(diǎn)培育茶文旅綜合體、精深加工園區(qū)等新業(yè)態(tài)，持續(xù)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展進(jìn)行創(chuàng)新探索，讓千年茶鄉(xiāng)既留得住「採茶撲蝶」的田園詩意，又裝得下「數(shù)字茶園」的現(xiàn)代氣象，讓歙茶品牌走向世界。（記者 吳敏 通訊員 歙萱）
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