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    茶產(chǎn)業(yè)在安徽休寧縣經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)重要地位，是農(nóng)民增收致富的有效手段。近年來，休寧縣大力推廣普及茶葉生產(chǎn)機械，不斷提高茶葉機械化生產(chǎn)水平，促進茶產(chǎn)業(yè)換擋升級、提質(zhì)增效。

    時下正值春茶採摘加工季，走進位於休寧縣鶴城鄉(xiāng)的黃山市雨前有機茶開發(fā)有限公司，只見制茶機械不停運轉(zhuǎn)，殺青、揉撚、理條、烘焙、提香等環(huán)節(jié)連續(xù)進行，實現(xiàn)全程機械化、潔淨(jìng)化生產(chǎn)。

    機械化還為產(chǎn)品質(zhì)量帶來保障。手工製作容易出現(xiàn)個體化差異，茶葉質(zhì)量因人而異，機械化生產(chǎn)則可精準(zhǔn)控制各項參數(shù)，確保每批茶品質(zhì)一致。自動化、清潔化的工藝革新，使茶整體品質(zhì)更加穩(wěn)定，為品牌推廣提供可靠基礎(chǔ)。

    黃山市雨前有機茶開發(fā)有限公司制茶工人汪接清表示：「我們以前手工做茶，茶季每天晚上加工茶葉到三更半夜，第二天大清早還要外出賣茶，非常辛苦。現(xiàn)在機械化生產(chǎn)，不僅省時又省力，而且茶葉質(zhì)量穩(wěn)定可靠。」

    黃山市雨前有機茶開發(fā)有限公司創(chuàng)辦於2005年，是鶴城鄉(xiāng)名優(yōu)茶重點加工企業(yè)，也是縣級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。近年來，公司先後投入150多萬元資金，購置了名優(yōu)茶加工機械和綠茶生產(chǎn)線成套設(shè)備，使茶葉生產(chǎn)效率大幅提升，年產(chǎn)值超過500萬元。

    黃山市雨前有機茶開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人刁忠新表示：「我們鶴城茶葉產(chǎn)量大，高峰期一晚上要加工1000多斤銀毫鮮葉。為了保障茶葉鮮葉及時加工，我今年又投入3萬多元，買了一套大容量的名優(yōu)茶機械，提升生產(chǎn)效率?！?/p>

    一片茶葉，富裕一方百姓。休寧縣是全國重點產(chǎn)茶縣、全國茶業(yè)百強縣，擁有茶園面積20萬畝，涉茶人員20萬人。近年來，休寧縣加大茶葉機械推廣普及力度，通過加大宣傳、示範(fàn)帶動、技術(shù)指導(dǎo)、優(yōu)化簡化茶機購置補貼流程等措施，激發(fā)茶農(nóng)和茶葉加工企業(yè)購置茶機熱情。目前全縣擁有茶葉初加工機械28750臺（套），採茶機12610臺，茶樹修剪機17235臺。

    隨著茶葉機械的日益普及，茶葉機械化生產(chǎn)水平得到顯著提升，為全縣茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。下一步，休寧縣將進一步加大老舊茶機報廢更新力度，推廣普及新型茶葉機械，不斷提高茶葉生產(chǎn)加工能力，切實保障茶葉質(zhì)量，提升茶業(yè)效益，促進農(nóng)村發(fā)展。（記者 吳敏 通訊員 盛紅兵 宋建忠）