5月1日,泉州古城安溪館內(nèi)茶香四溢、人潮湧動,「古城春來到·茶在感德香——2025安溪感德鐵觀音泉州古城人文體驗(yàn)季」正式啟幕。當(dāng)天,不少市民及遊客攜家?guī)Э趤淼竭@裏,品飲來自「中國茶葉第一鎮(zhèn)」——感德的 「第一口」鐵觀音春茶,並現(xiàn)場體驗(yàn)搖青、曬青等鐵觀音製作工藝。
感德茶師傅教小朋友如何「曬青」
泉州古城安溪館內(nèi),閩南古厝風(fēng)格的空間盡顯「茶文化會客廳」韻味,春茶飄香與動態(tài)非遺展演交織成安溪鄉(xiāng)村振興的縮影。據(jù)感德鎮(zhèn)黨群服務(wù)中心主任吳龍福介紹:五一正值春茶上市之際,感德金牌茶師傅帶上今春頭采新茶到泉州古城,以「一葉知春」的匠心,展示曬青、搖青、炒青等鐵觀音製作技藝,將鐵觀音品鑑升級為沉浸式人文體驗(yàn),助力茶產(chǎn)業(yè)從農(nóng)產(chǎn)品輸出轉(zhuǎn)向文化價值賦能,提升感德茶品牌影響力,全面展示國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)獨(dú)特魅力。
安溪縣感德鎮(zhèn)作為安溪鐵觀音核心產(chǎn)區(qū),感德人用匠心與智慧,將一片綠葉淬鍊成「高香鮮爽」的鐵觀音傳奇?;顒娱_啟了《尋香計劃·感德茶師傅有約》邀請函,以「打卡兌換非遺茶禮」的創(chuàng)意玩法,吸引市民從古城走向茶山,構(gòu)建「人在城中品春茶,茶香引客入山來」的消費(fèi)閉環(huán)。感德茶師傅現(xiàn)場還原鐵觀音「看青做青」非遺技藝,曬青、搖青、炒青等工序場景引來遊客駐足、體驗(yàn);安溪館內(nèi)同步開設(shè)「鬥茶學(xué)堂」,市民可挑戰(zhàn)觀形、聞香、辨色,優(yōu)勝者獲贈春茶品鑑裝?!父械抡嫦闶屑箮聿灰粯拥纳揭帮L(fēng)味,蜜茶、鐵觀音精釀啤酒、茶文創(chuàng)等伴手禮備受關(guān)注。市民王女士表示:「在古城就能體驗(yàn)到非遺鐵觀音製作技藝,品鑑新茶,這種文化『快閃』讓人耳目一新,仿佛置身茶鄉(xiāng)人家?!?/p>
據(jù)介紹,該活動旨在串聯(lián)城鄉(xiāng)茶旅資源,以「茶香密碼」激活文旅消費(fèi)新場景,全方位呈現(xiàn)感德「一葉帶百業(yè)」的產(chǎn)業(yè)圖景,為五一假期泉州文旅市場注入一縷清新茶香。(張繁榮 許澤龍 林穎傑)
頂圖:市民品飲來自安溪感德的鮮爽鐵觀音春茶