為慶祝第六個「5.21國際茶日」，香江會-滙天下中國茶文化推廣中心攜手香江國際集團(tuán)旗下的合作夥伴——福建武夷山市香江茶葉，於香江國際大廈茶文化空間隆重舉辦「壹號茶會暨國際茶日品鑒雅集」。活動以「香江茶韻 和合共生」為主題，滙聚40位社會賢達(dá)、茶文化愛好者，共賞武夷巖茶之巔峰韻味，共話中華茶脈之傳承創(chuàng)新。
千年巖韻鑄就「壹號」高規(guī)格
武夷巖茶，承天地之靈，蘊(yùn)千年之韻。其生於武夷丹崖絕壁之間，汲雲(yún)霧之潤，納巖骨之剛，素有「茶中狀元」之美譽(yù)。而曦瓜品牌，就是這巔峰之上的璀璨明珠。多年以來，武夷山香江茶葉以「讓世界分享武夷茶」為使命，所打造的「曦瓜」品牌已成為廣大茶友心目中的武夷茶標(biāo)桿性品牌，其「曦瓜·大紅袍」屢獲殊榮，被業(yè)界譽(yù)為「巖茶皇冠上的鑽石」。此番「壹號茶會」，正是曦瓜品牌與香江會-滙天下攜手締造的頂級茶事——以「壹」為名，既昭示茶品至臻、茶席至雅，更寓意雙方「一心同體，永續(xù)茶業(yè)」的深摯盟約。
以茶為橋 融合商業(yè)與文化使命
香江會-滙天下董事總經(jīng)理、觀塘區(qū)議員楊莉瑤在致辭中指出，香江會-滙天下從商務(wù)平臺轉(zhuǎn)型為茶文化推廣中心，一直致力茶研學(xué)、非遺傳承、茶文旅等實(shí)踐，向世界傳遞中華茶道的「靜、和、敬」之美。
香江會-滙天下董事總經(jīng)理、觀塘區(qū)議員楊莉瑤。
活動現(xiàn)場，武夷山市香江茶葉副總經(jīng)理、香江茶葉首席評茶師、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）製作技藝省級代表性傳承人劉安興師傅致辭憶述了「曦瓜」與香江國際集團(tuán)在楊孫西博士的引領(lǐng)下結(jié)緣，開啟了茶香遠(yuǎn)播的篇章。其後，劉師傅及「曦瓜」首席品鑒師、巖茶專業(yè)制茶工程師陸帥引導(dǎo)品鑒茶席上的三泡茶——「曦瓜一號」的地道武夷香，「御鑒老樅水仙」的醇厚雍容、「御鑒肉桂」傳奇巖谷花香的寫照。嘉賓們欣然慨歎：這不僅是武夷山風(fēng)土的饋贈，更是一份茶企業(yè)與品牌的匠心答卷。
武夷山市香江茶葉副總經(jīng)理、香江茶葉首席評茶師、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）製作技藝省級代表性傳承人劉安興。
壓軸環(huán)節(jié)是中國當(dāng)代傑出茶人、香港大紫荊勳賢、香江國際集團(tuán)董事長楊孫西博士作茶會的總結(jié)分享。楊博士說道，「一碗茶中出和平」，透過茶文化來傳播和平、和解，及友愛的訊息，在當(dāng)下百年之未有變局中尤為重要。因?yàn)樽约菏情}南人，自幼喝武夷巖茶長大，對巖茶有著深厚的感情和傳播發(fā)揚(yáng)使命。楊博士讚頌巖茶的同時，不忘提攜新輩，他向嘉賓們熱情介紹了《中國茶經(jīng)》漢英對照作者、中國國際茶文化推廣大使賴世偉先生，並鼓勵他繼續(xù)發(fā)揮所長向世界推廣中國茶文化。
中國當(dāng)代傑出茶人、香港大紫荊勳賢、香江國際集團(tuán)董事長楊孫西（右）與《中國茶經(jīng)》漢英對照作者、中國國際茶文化推廣大使賴世偉。
茶香潤社區(qū) 文化生根向未來
作為觀塘區(qū)議員，楊莉瑤亦分享「茶香入社區(qū)」願景：致力推動的「茶藝文化·社區(qū)共融·構(gòu)建幸福屋邨」計劃，透過在社區(qū)內(nèi)傳揚(yáng)中華茶文化，希望提升居民的幸福感、獲得感，更可以善用區(qū)內(nèi)設(shè)施及資源，令觀塘成為充滿文化氣息及互相關(guān)懷的和諧社區(qū)。
與一眾品茶嘉賓合影留念。
活動尾聲，嘉賓們移步參觀一樓茶倉，探尋封存時光的茶香密語；到三樓「茶酒文化空間」，了解「茶酒不分家」的生活哲學(xué)；到四樓「宋代點(diǎn)茶主題空間」，體驗(yàn)《夢華錄》般的風(fēng)雅茶事；這場融合品鑒、文化與藝術(shù)的雅集，不僅致敬國際茶日，更為香港與內(nèi)地茶脈的「和合共生」添上色彩。（記者 呂明霞）
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