2025年6月1日至5日，由全港30個省級同鄉(xiāng)社團聯(lián)合主辦的「第三屆同鄉(xiāng)社團家鄉(xiāng)市集嘉年華」正在香港維多利亞公園火熱舉行。 作為深圳唯一非遺參展代表，大鵬新區(qū)攜市級非遺「南澳海膽粽」系列、「深圳手信」鵬城特色產(chǎn)品及創(chuàng)新海膽月餅驚艷亮相，以非遺為紐帶深化深港人文交流。香港特區(qū)政務(wù)司司長陳國基、中聯(lián)辦副主任劉光源等嘉賓出席開幕式，共同見證這場「以鄉(xiāng)情促交融，以文化聚人心」的盛會。
非遺技藝傳承創(chuàng)新 南澳海膽粽成市集焦點
大鵬新區(qū)市級非遺「南澳海膽粽」成為市集焦點。其製作技藝傳承200餘年，選用南澳本地海膽與芒葉包裹，曾獲評「深圳手信」及市級非遺稱號。非遺傳承人張長妹現(xiàn)場演示包粽技藝，講述從漁村餐桌到國際舞臺的蛻變歷程，吸引大批市民駐足。展位同步推出的「海膽月餅」「鵬城手信系列」及生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品「深圳元農(nóng)」，以多元形態(tài)展現(xiàn)深圳飲食文化的包容性。張長妹表示，此次參展得益於香港深圳社團總會及大鵬新區(qū)港澳事務(wù)部門的多維支持，包括跨境法律諮詢、香港鄉(xiāng)親社團動員等，助力非遺「破圈」發(fā)展。
市集規(guī)模創(chuàng)紀(jì)錄 科技運動賦能文化體驗
本屆市集規(guī)模空前，近300個攤位匯聚全國110萬件特色商品，首次增設(shè)的科技展示區(qū)呈現(xiàn)國家前沿科技成果，如智能農(nóng)業(yè)設(shè)備及環(huán)保技術(shù)應(yīng)用。香港深圳社團總會常務(wù)副會長、香港大鵬同鄉(xiāng)會監(jiān)委會主席何志強介紹，自2023年特區(qū)政府推行「同鄉(xiāng)文化推廣計劃」以來，通過市集、考察等活動弘揚愛國愛港精神成效顯著?，F(xiàn)場特設(shè)的運動互動體驗區(qū)為11月第十五屆全運會預(yù)熱，市民可參與龍舟模擬、槳板運動等項目，沉浸式感受體育活力。
深港共拓合作路徑 非遺IP助力灣區(qū)融合
活動期間，張長妹與香港鄉(xiāng)親社團、香港商協(xié)會、文旅機構(gòu)深入洽談，探討海膽粽進入香港零售渠道及聯(lián)合開發(fā)「深港非遺美食IP」的可能性。香港青年劉先生表示，此類活動為灣區(qū)民間交流注入新活力，讓香港市民深入了解深圳風(fēng)土人情，增強家國情懷。
從維園市集的非遺粽香，到科技與傳統(tǒng)的跨界碰撞，大鵬非遺美食參與的這次香港之行不僅是一場味覺盛宴，更是一次深港文化根脈的深度對話。（記者：羅國淮 通訊員 ：黃海旋、薛麗珠）
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83518734 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號香港商報大廈
