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    衞生署衞生防護(hù)中心今日（5日）表示，一名54歲男子昨日（4日）在家中晚膳期間吃魚(yú)，約2小時(shí)後出現(xiàn)手部及口腔麻痺、暈眩、腹痛和腹瀉等「雪卡毒」中毒病徵。病人今日到將軍澳醫(yī)院急癥室求醫(yī)，情況穩(wěn)定，其後自行出院。

    初步調(diào)查顯示，涉事的魚(yú)於昨日在將軍澳厚德邨「TKO街市」內(nèi)的魚(yú)檔購(gòu)買(mǎi)。

    中心發(fā)言人表示，雪卡毒素食物中毒在熱帶地方並不罕見(jiàn)，主要與進(jìn)食大珊瑚魚(yú)有關(guān)。這類(lèi)大魚(yú)會(huì)吃珊瑚礁海域的小魚(yú)，而小魚(yú)則吃有毒海藻，故毒素積聚在大珊瑚魚(yú)體內(nèi)，特別是內(nèi)臟。魚(yú)越大，含毒量亦可能越高，但從外觀不易分辨是否含有毒素。受影響人士可能會(huì)出現(xiàn)口及四肢麻痺、嘔吐、腹瀉、冷熱感覺(jué)顛倒及關(guān)節(jié)和肌肉痛等病徵。

    發(fā)言人說(shuō)：「大部分雪卡毒素中毒人士都會(huì)痊癒，不會(huì)對(duì)健康帶來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)後遺癥，但攝取過(guò)多毒素可影響循環(huán)及神經(jīng)系統(tǒng)。此外，煮食不能將毒素分解。」

    要預(yù)防雪卡毒素中毒，市民應(yīng)減少進(jìn)食珊瑚魚(yú)；每餐只進(jìn)食少量珊瑚魚(yú)，避免全魚(yú)宴，以免食材來(lái)自同一大珊瑚魚(yú)；進(jìn)食珊瑚魚(yú)時(shí)，避免吃頭、魚(yú)皮、內(nèi)臟和魚(yú)卵，因毒素較多積聚這些部位；進(jìn)食珊瑚魚(yú)時(shí)，勿同時(shí)飲酒、食花生或豆類(lèi)，以防加劇病徵；一旦出現(xiàn)病徵，應(yīng)及早治理；及應(yīng)在有牌照及信譽(yù)的海鮮檔，購(gòu)買(mǎi)珊瑚魚(yú)；不要購(gòu)買(mǎi)來(lái)歷不明的魚(yú)。（資料圖）