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集安早市

    「遇見通化·三餐四季」系列主題媒體採風(fēng)記者團(tuán)走進(jìn)「北國小江南」之稱的集安市，逛一逛特產(chǎn)雲(yún)集的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)集安早市，解鎖這一坐落在古城牆邊的特色早市有何種魔力，吸引眾多遊客擠壓睡眠紛紛前往追捧。

    記者清晨5點(diǎn)半進(jìn)入早市，發(fā)現(xiàn)已是熙熙攘攘、滿是煙火氣的場景了。從剛出鍋的糖油餅、包子、餛飩等常見早餐美食，到當(dāng)?shù)靥厣默F(xiàn)打年糕、米餃、雙花開胃的酸湯子，無不令人垂涎欲滴。打糕攤前駐足看到一錘錘的敲擊後，糯米變成非常有彈性的打糕；一排排集安特色冰葡萄酒、高麗米酒，映入眼簾，特產(chǎn)林下參、各色蘑菇、山野菜、松茸、應(yīng)季的山珍、種類多樣的朝鮮族鹹菜以及各色的新鮮水果擺在攤位上，簡直讓人移不開視線。記者們吃了熱氣騰騰的特色早點(diǎn)，又紛紛選好特產(chǎn)打包，沉醉在集安早市的快樂中無法自拔……

集安早市特產(chǎn)區(qū)

打年糕現(xiàn)場

特色葡萄原汁

    據(jù)集安縣誌記載，集安早市始於1990年。這一年蔬菜產(chǎn)銷放開，市民每天早晨到早市選購新鮮蔬菜。菜販批發(fā)蔬菜後就地支攤銷售，形成早市。隨著市場不斷擴(kuò)大，經(jīng)營品種也從單一蔬菜品種增加到肉食、禽蛋、熟食、土特產(chǎn)等。

    1995年，由於在路口聚集人多，早市遷移到集安商貿(mào)街。

    2003年，集安商貿(mào)街改造成步行街，早市也移到團(tuán)結(jié)東路。因影響城市交通，又移到文化東路製藥廠門前段，因不方便市民，又移到綠江街，由於人數(shù)不斷增加，市場擴(kuò)展到錦江東路。

    2006年後，遷至錦江西區(qū)的今天早市所在地。

    集安早市實(shí)乃煙火氣的集萃之地，熱鬧、生動(dòng)，包羅萬象。（記者 王丹）