從長沙眾多新消費品牌的成長史、發(fā)展史里抽絲剝繭，由「一」而「千」、從「一」到「萬」的背後，我們可以看到，這些品牌圍繞著「文化解碼」，通過文化創(chuàng)意的碰撞、經(jīng)營空間的重構(gòu)，催生出「文化+商業(yè)」新生態(tài)，以獨特的魅力撬動「大經(jīng)濟」，創(chuàng)造出消費升級的新場景。
2013年的長沙街頭，綠底白字的「一點點」奶茶店，在熱鬧的市中心隨處可見。「地下鐵」港式奶茶店透著的不羈和自我，如同Beyond樂隊唱著的《海闊天空》一般，成為長沙眾多中學(xué)校園周邊中學(xué)生們交流的空間。
那時，35歲的呂良再次創(chuàng)業(yè)，在黃興廣場西南角一個不足30平方米的門店上，掛起一塊招牌。因曾在廣告公司當(dāng)策劃時接過幾個古風(fēng)的業(yè)務(wù)，他以妻子的形象為原型，設(shè)計了一個手持團扇、頭盤髮髻的仕女圖，並以中國紅作底色、八角窗為框，製作出門店標(biāo)識，在奶茶界打響「國潮」奶茶第一槍。10年之後，「茶顏悅色」及其系列品牌的門店在長沙的數(shù)量已過千家，顯示其絕對的市場影響力。
文賓第一個創(chuàng)業(yè)平臺是流動油炸攤。將僅有的幾千元作為啟動資金，他買了一臺二手小推車。別人賣蒸排骨生意好，他偏不，主打產(chǎn)品是油炸排骨，美其名曰「犀利排骨」。小推車在坡子街街口一擺，幾天時間就賺到過去一個月的收入。隨後，他與合作夥伴租了間10平方米的門店，推出「老長沙油炸社」，搟麵棍般粗長的炸香腸讓顧客驚詫。當(dāng)門店的餐桌由5張增加到50張時，他們轉(zhuǎn)向倒騰小龍蝦，開了間「文和友老長沙龍蝦館」，一口氣推出七八種吃法，門前的顧客排起長隊。2018年，文和友已強大到吸引資本力量的加持，文賓有了更新異的想法：將長沙老街區(qū)搬到餐館裏，包下海信廣場7層高的排頭門臉，四處搜羅來兩萬多件老物件，將「上個世紀(jì)80年代長沙社區(qū)」復(fù)刻在兩萬平方米的空間，成為長沙的城市地標(biāo)之一。
新消費品牌的誕生，文化創(chuàng)新注入全新活力，科技賦能實現(xiàn)的則是能級躍升。安克創(chuàng)新便是其中的佼佼者。
安克創(chuàng)新在充電領(lǐng)域有個「強迫癥」：哪怕數(shù)據(jù)線全球賣得最好，也要死磕每個細(xì)節(jié)。2013年他們造出能自動識別手機的PowerIQ晶片，讓一個充電頭能給手機、平板、筆記本同時快充，這個技術(shù)至今仍是行業(yè)標(biāo)桿。2018年更玩出花樣——把造火箭用的氮化鎵材料塞進充電頭，做出只有打火機大小的30W快充，不僅充電速度翻倍，還解決了傳統(tǒng)快充燙手山芋的難題。到2024年，他們的充電器已經(jīng)像貼心管家：插上手機自動匹配最佳充電模式，玩遊戲時智能提速，臨睡前切換涓流保護電池，甚至能通過App查看充電健康報告。
這些創(chuàng)新印證著安克創(chuàng)新的信念：充電不該是冰冷的技術(shù)堆砌，而應(yīng)成為連接人與科技的溫暖觸點，讓每個充電瞬間都閃耀人文關(guān)懷的微光。
「商業(yè)是一場持久戰(zhàn)，一開始比拼的是靈感、勇猛和運氣，接下來拼的是堅忍、格局和理性?！关斀?jīng)作家吳曉波在書中寫道。
互聯(lián)網(wǎng)時代的機遇和挑戰(zhàn)，以及全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展格局，新消費品牌如何從「網(wǎng)紅」走向「長紅」，保持長久旺盛的生命力？這是對長沙新消費品牌創(chuàng)新力的終極考驗。
茶顏悅色回答——
在奶茶江湖的浮沉中，品質(zhì)才是永不褪色的金字招牌。當(dāng)同行們以「季度上新」的節(jié)奏製造消費新鮮感時，茶顏悅色創(chuàng)始人呂良卻帶著團隊逆流而行——每年僅精研兩款新品，卻將80%的研發(fā)精力傾注在經(jīng)典產(chǎn)品的「毫米級進化」上，通過不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量，以特色去抓住細(xì)分市場。
這種近乎偏執(zhí)的「慢功夫」，在追求快迭代的行業(yè)里開闢出獨特生存法則：當(dāng)其他品牌的新品存活周期平均不足6個月時，茶顏悅色甚至六七家門店開在一塊，整條街都是茶顏悅色的奶茶、零食、咖啡和酒，長沙人已被硬控進茶顏宇宙。
文和友回答——
從餐飲到文化平臺的躍遷。在物質(zhì)過剩的時代，唯有情感價值能穿透價格戰(zhàn)的迷霧。文和友構(gòu)建沉浸式市井美學(xué)，打造城市記憶的活態(tài)檔案館，用老物件復(fù)刻上世紀(jì)80年代街景，細(xì)節(jié)精確到老式電錶箱的鏽跡紋理。從斑駁的搪瓷杯到生鏽的自行車牌，甚至復(fù)刻老式錄像廳的雪花屏效果，用視覺、聽覺、嗅覺的立體衝擊打造時空穿越感，將地域美食轉(zhuǎn)化為文化符號，將湖湘文化元素植入消費場景，讓消費者在臭豆腐的煙火氣中完成情感投射。
安克創(chuàng)新回答——
技術(shù)迭代才是硬道理。這個由充電寶起家的品牌，硬是把研發(fā)做成了「肌肉記憶」——安克創(chuàng)新近5000人的團隊裏，有超過一半是從事研發(fā)相關(guān)工作，公司每年的研發(fā)投入超過10億元人民幣，硬生生把充電器這個不起眼的小配件，玩出了科技范兒。
他們的產(chǎn)品更新比手機換代還快：一個充電頭從圖紙到量產(chǎn)只要6個月，上市後還會根據(jù)用戶反饋不斷「打補丁」。當(dāng)同行還在卷充電功率時，安克創(chuàng)新已悄悄布局未來，不斷拓寬產(chǎn)品線，在影音、消費級儲能、3D打印等賽道推進，在更多的細(xì)分領(lǐng)域拓展市場。
鳴鳴很忙回答——
強化供應(yīng)鏈的韌性。這家零食店能開到全國15000家，秘密藏在物流倉庫里。一座中國最大單體智慧零食倉庫將於2025年底投運，日均處理50萬件商品，4萬個立體庫位可容納200萬件貨物，為區(qū)域電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。
水羊股份回答——
自有品牌與代理業(yè)務(wù)的協(xié)同進化。從「淘系面膜第一股」到全球高奢美妝品牌，以面膜起家的水羊股份以研發(fā)構(gòu)築技術(shù)壁壘、以文化重構(gòu)品牌敘事、以全球化視野整合資源，不斷加注自有品牌業(yè)務(wù)，將公司打造成一家「初步全球化的新晉高奢美妝品牌管理集團」，逐漸成為中國美妝產(chǎn)業(yè)升級的標(biāo)桿樣本。
文化創(chuàng)新與科技創(chuàng)新的雙輪驅(qū)動，疊加地域文化賦能，長沙新消費品牌迅速崛起。不進則退的商業(yè)競爭之下，長沙新消費品牌必將持續(xù)創(chuàng)新，在競逐新消費的下半場走向「長紅」。（來源：長沙晚報）
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