以伯爵茶入饌餅食,味道清香醇厚,餅食品牌皇玥由即日起至4月30日推出4度伯爵茶蝴蝶酥禮盒,首創(chuàng)以4種濃度演繹茶香層次,同步推出「競(jìng)猜最?lèi)?ài)濃度排序」互動(dòng)遊戲。
蝴蝶酥以錫蘭紅茶底蘊(yùn)及佛手柑香氣為核心,選用源自英國(guó)的伯爵茶葉和日本的上白糖,上白糖質(zhì)地較濕潤(rùn),即使經(jīng)過(guò)多段烘焗也能保持外脆內(nèi)濕的口感,兩種材料的比例不同也會(huì)直接影響其味道,伯爵茶葉使用比例愈多,濃度同時(shí)愈高,甜度相對(duì)愈低,反之亦然。4段濃度分別為10%晨曦、45%經(jīng)典、60%暮色、90%夜幕,分別代表伯爵茶葉使用比例?!赋筷亍箮?lái)清新茶韻,尾調(diào)漫溢焦糖香甜。「經(jīng)典」是品牌六年來(lái)的暢銷(xiāo)配方,茶韻與焦糖牛油完美平衡?!改荷箮?lái)煙燻茶香底蘊(yùn),再綴上白糖焦糖濕潤(rùn)的甘香?!敢鼓弧共舨柘銤庥簦瑤?lái)豐富味道層次。
品嘗完4種不同濃度的蝴蝶酥後,食客可競(jìng)猜全港消費(fèi)者「最喜愛(ài)的伯爵茶濃度蝴蝶酥排序」,猜中排序即有機(jī)會(huì)獲得八味蝴蝶酥禮盒(價(jià)值HK$308)及 HK$500電子現(xiàn)金券。(記者:Karena)