擁有金記冰室等餐廳品牌的金記餐飲近年頻頻傳出不利消息,包括多間分店結(jié)業(yè)、拖欠員工薪金等。金記餐飲昨日(28日)遭債權(quán)人入稟高等法院呈請清盤,聆訊將於7月2日審理。
金記餐飲旗下品牌包括金記冰室、亞金南洋茶室、駟馬拖車潮汕飯店等。官方網(wǎng)站顯示,金記冰室目前有十間分店,主要位於港島,其中新界區(qū)分店已全線結(jié)業(yè)。
金記餐飲主席徐汶緯去年接受傳媒訪問時(shí)表示,管理層本來預(yù)期通關(guān)後,生意或人流會(huì)較疫情時(shí)好,惟結(jié)果是客流出多於客流入,尤其在新界區(qū),強(qiáng)調(diào)公司並非「唔做」,而是處於調(diào)整期。
徐汶緯受訪時(shí)金記仍擁有15間分店,他當(dāng)時(shí)表示再關(guān)店機(jī)會(huì)不大,並計(jì)劃第四季新增分店,且有本地或海外基金主動(dòng)和公司洽談注資。