從明清貢品到國家地理標(biāo)誌保護(hù)產(chǎn)品,從傳統(tǒng)種植到全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā),廣西忻城縣正以一顆糯玉米為支點(diǎn),撬動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新圖景。近日,記者走進(jìn)這座「珍珠糯玉米之鄉(xiāng)」,探尋這一「土特產(chǎn)」如何蛻變?yōu)槟戤a(chǎn)值超4億元的富民支柱產(chǎn)業(yè)。
五百年傳承鑄金字招牌 地理標(biāo)誌激活產(chǎn)業(yè)根基
作為擁有500多年種植歷史的「土司貢禮」,忻城糯玉米憑藉獨(dú)特的氣候土壤條件,孕育出顆粒飽滿、黏軟香甜的品質(zhì)。近年來,當(dāng)?shù)匾烙殹竾业乩順?biāo)誌保護(hù)產(chǎn)品」「全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品」等金字招牌,構(gòu)建「標(biāo)準(zhǔn)化種植 + 全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā) + 品牌化運(yùn)營」模式,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)?;墶?024年數(shù)據(jù)顯示,全縣糯玉米種植面積達(dá)10.75萬畝,年產(chǎn)量4.55萬噸,總產(chǎn)值突破4.1億元,其中鮮食玉米苞與干籽玉米形成「雙輪驅(qū)動(dòng)」格局,鮮食玉米面積2萬畝、產(chǎn)量1.8萬噸,干籽玉米加工量達(dá)2萬噸。
忻城糯玉米
科技創(chuàng)新突破產(chǎn)業(yè)瓶頸 深加工催生明星產(chǎn)品矩陣
在忻城力豐農(nóng)業(yè)、英騰糯玉米等企業(yè)引領(lǐng)下,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代工業(yè)碰撞出新火花。力豐公司糯玉米系列入選首批廣西農(nóng)業(yè)品牌目錄,英騰產(chǎn)品獲「圳品」認(rèn)證打入深圳市場。尤為亮眼的是,宏宇商貿(mào)引進(jìn)鮮糯玉米棒真空鎖鮮加工技術(shù),創(chuàng)新推出開袋即食熟制玉米棒,通過特殊工藝保留原香原味,實(shí)現(xiàn)常溫保存180天,微波爐加熱 2-3分鐘即可食用,為都市消費(fèi)場景提供便捷選擇。同時(shí),罐裝糯玉米粥生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)「研發(fā)-生產(chǎn)-銷售」全鏈條閉環(huán),高溫罐裝技術(shù)鎖住營養(yǎng),成為即食食品賽道新亮點(diǎn)。
特色深加工糯玉米產(chǎn)品展示
粵桂協(xié)作注入新動(dòng)能 標(biāo)準(zhǔn)化叩開大灣區(qū)市場
乘著粵桂協(xié)作東風(fēng),忻城縣正以標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化雙輪驅(qū)動(dòng)拓展市場版圖。2025年,當(dāng)?shù)貙⒁烙殔f(xié)作項(xiàng)目制定廣西首個(gè)「糯玉米糝」團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),同步升級「忻猴王」「土司貢禮」等品牌包裝,通過講好「貢米」故事與產(chǎn)業(yè)協(xié)作成果,推動(dòng)忻城名特優(yōu)產(chǎn)品批量進(jìn)入粵港澳大灣區(qū)及全國消費(fèi)市場。
從田間地頭到餐桌廚房,忻城糯玉米的產(chǎn)業(yè)升級之路,既是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的生動(dòng)樣本,更是東西部協(xié)作賦能鄉(xiāng)村振興的典型實(shí)踐。隨著標(biāo)準(zhǔn)化體系完善與品牌價(jià)值提升,這一承載著歷史底蘊(yùn)的「土司貢禮」,正以全新姿態(tài)書寫富民強(qiáng)縣的時(shí)代新篇。(記者 歐陽萍)
頂圖:忻城縣龍利村富硒糯玉米種植示範(fàn)基地