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食物安全中心今日（16日）公布，最近完成一項有關(guān)賀年食品的時令食品調(diào)查(第一期)，約420個樣本中，除較早前已公布的1個樣本外，其餘樣本全部通過檢測。

中心分兩期進(jìn)行是項時令食品調(diào)查。在第一期調(diào)查期間，中心從不同零售商抽取了糕點如蘿蔔糕和年糕、油器如煎堆和油角、糖果、湯圓、果仁、瓜子及海味等樣本進(jìn)行化學(xué)、微生物及營養(yǎng)成分測試。

不合格食物樣本為1個預(yù)先包裝鮮腐竹樣本違反食物標(biāo)籤規(guī)例。中心已作出跟進(jìn)，包括通知涉事商戶有關(guān)化驗結(jié)果、指令有關(guān)商戶停售相關(guān)問題食物和進(jìn)行回收，以及追查問題食物來源等。

中心發(fā)言人提醒市民保持均衡飲食，新年期間亦要避免過量進(jìn)食高能量、高糖分、高鹽分或高脂肪的食品。