在吉林廣袤土地上，人參產(chǎn)業(yè)正煥發(fā)出蓬勃生機(jī)。從長白山的茂密山林到松嫩平原的肥沃田野、實(shí)驗(yàn)室、工廠車間，人參種植、加工、研發(fā)和銷售的熱潮湧動，成為推動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的重要力量。而這一切輝煌成就的背後，離不開吉林省高瞻遠(yuǎn)矚的「頂層設(shè)計(jì)」，特別是2024年吉林省專門成立推進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組後，各級政府部門全方位開足馬力，將人參這塊吉林省的金字招牌越擦越亮。5月16日，吉林省委書記黃強(qiáng)在接受香港商報採訪時不無感慨：「人參是真正的靈丹妙藥，不僅能保健治病還能藥食兩用，人參是唯一一味成方的藥材，世界上最好的人參就在我們長白山?！顾钋榛貞浧鹣愀郯倌隁v史的王三正參藥莊，稱其來源於清朝的「吉林官參局」。
萬良人參市場是世界最大的人參交易集散地
長春市：都市圈裡的參香新韻
在長春，暖陽灑向九臺區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園，林下參在光影斑駁的林地間舒展葉片?，F(xiàn)代化的智能大棚里，傳感器實(shí)時監(jiān)測著土壤濕度與光照強(qiáng)度，而不遠(yuǎn)處的歐亞賣場，一場關(guān)於人參的沉浸式體驗(yàn)正在上演。走進(jìn)吉林長白山人參展銷體驗(yàn)中心，全息投影正演繹著「放山」傳統(tǒng)：老把頭敲響樹幹，參幫弟子們低吟號子，紅果搖曳間，野山參的傳奇穿越千年。年輕的媽媽帶著孩子在互動屏前學(xué)習(xí)人參鑑別，商務(wù)人士在品鑑區(qū)輕抿人參咖啡，直播間裡主播舉起人參蜜片，身後的屏幕上，「長春都市圈賦能人參產(chǎn)業(yè)」的標(biāo)語格外醒目。
長春市委常委、副市長江慧豐接受香港商報記者專訪時，饒有興趣地講述長白山人參在長春現(xiàn)代化都市圈建設(shè)中的獨(dú)特魅力，目前，長春市積極探索「人參+文旅」模式，將人參文化與城市旅遊深度融合，通過「驛路參香」參旅融合發(fā)展項(xiàng)目，十家從事長白山人參生產(chǎn)加工銷售的相關(guān)企業(yè)與長春市動植物公園達(dá)成合作協(xié)議，把長白山人參品牌與熱門旅遊景區(qū)景點(diǎn)進(jìn)行融合，讓遊客在賞玩娛樂的同時深入了解和體驗(yàn)吉林省人參文化。江慧豐還藉此推介起與「長白山人參」媲美的長春雙陽鹿茸、菌菜，希望香港商報向全國和全世界推廣。
吉林市：專班領(lǐng)航的產(chǎn)業(yè)突圍
吉林市的參田裡，「八大行動」的標(biāo)語牌在陽光下閃耀。工作專班的成員們穿行於標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，平板電腦上的數(shù)據(jù)實(shí)時更新著林下參的生長周期——從種子休眠到紅果初現(xiàn)，每一個節(jié)點(diǎn)都凝聚著「五高地」建設(shè)的智慧。
在舒蘭市的種質(zhì)資源庫，26萬份參種在恆溫環(huán)境中沉睡，如同產(chǎn)業(yè)的「基因銀行」。隔壁的實(shí)驗(yàn)室里，科研人員正用超臨界萃取技術(shù)分離稀有皂苷，牆上的屏幕顯示著「人參皂苷Rg3純度突破97%」的喜訊。而在百年商街東市場，關(guān)東藥材交易中心的電子屏上，實(shí)時跳動著全國80%的人參交易數(shù)據(jù)，冷鏈物流車往來穿梭，將林下參鮮品送往粵港澳大灣區(qū)。
「吉貢參」的區(qū)域品牌店裡，遊客們捧著人參白樺汁飲料駐足，店員正講解著「九蒸九曬」的古法工藝。不遠(yuǎn)處的官參局博物館裡，復(fù)刻的「放山」工具與現(xiàn)代檢測設(shè)備並立，訴說著從「皇家貢品」到「百姓滋補(bǔ)」的跨越。
延邊州：全鏈布局的山海迴響
早晨的太陽從東邊大山中升起的時候，延邊州的萬畝林下參基地如綠色地毯鋪展在長白山余脈之中?！秆訁⒁惶枴沟姆N苗在智能溫室里茁壯成長，葉片上的露水折射著「全產(chǎn)業(yè)鏈布局」的藍(lán)圖——從種子繁育到精深加工，從跨境貿(mào)易到文化IP，這裏正在構(gòu)建人參產(chǎn)業(yè)的「閉環(huán)生態(tài)」。
在延吉人參交易市場，年輕的創(chuàng)業(yè)者正在直播間展示黑參凍乾粉。「這是我們的專利技術(shù)，零下40℃凍干鎖鮮，皂苷保留率提升3倍！」鏡頭掃過檢測報告，33項(xiàng)指標(biāo)全部優(yōu)於國家標(biāo)準(zhǔn)。市場一角，「人參+非遺」的文創(chuàng)展區(qū)里，采參習(xí)俗剪紙與黑參面膜並列展出，傳統(tǒng)與現(xiàn)代在此碰撞出火花?？缇畴娚坍a(chǎn)業(yè)園將人參作為主打產(chǎn)品，裝滿人參製品的集裝箱即將發(fā)往俄羅斯，包裝上的「一參一碼」追溯系統(tǒng)閃爍著科技之光。而在長白山人參文化節(jié)的現(xiàn)場，朝鮮族農(nóng)樂舞與現(xiàn)代無人機(jī)表演同框，當(dāng)「百草之王」的故事通過5G信號傳向全球，延邊州正以開放姿態(tài)，讓人參香飄山海。
白山市：科技與文旅交織的深山蝶變
白山市地處長白山腹地，野山參林正在初夏的暖陽下舒展脈絡(luò)。這裏的每一株野山參都承載著1600年的採挖歷史，政府以「生態(tài)+科技」雙輪驅(qū)動，讓珍稀藥材煥發(fā)新生。撫松縣的安東參業(yè)將花生素純度提升至97%，黃恆參口服液革新服用方式，參王之寶的抗病品種在全省推廣，從種植到加工的全鏈條科技賦能，讓「林下參」成為高端市場的硬通貨。
2025年高鐵貫通的倒計(jì)時里，白山市正將人參文化融入文旅血脈。中國撫松人參節(jié)的煙火里，國家級非遺「長白山采參習(xí)俗」展演吸引著八方遊客；萬良人參市場的文創(chuàng)展區(qū)，人參蜜片與非遺剪紙相映成趣；長白山華美度假區(qū)的康養(yǎng)體驗(yàn)中，遊客親手採挖鮮參，在燉湯研學(xué)裡感受「百草之王」的魅力。當(dāng)電子圍欄守護(hù)著林下參的原生態(tài)生長，當(dāng)數(shù)字溯源系統(tǒng)串聯(lián)起從林地到餐桌的每一環(huán)，白山正以科技為翼、文化為魂，讓人參從深山珍品變?yōu)榭审w驗(yàn)、可感知的生態(tài)符號。
可以一味成藥的人參
人參千億產(chǎn)值呼之欲出
在當(dāng)?shù)卣拇罅χС峙c引導(dǎo)下，吉林省人參產(chǎn)業(yè)2024年實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值800億元，居全國首位。據(jù)記者了解，2025年，吉林省人參全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值的目標(biāo)將鎖定1000億元。目前，該省已形成10個人參產(chǎn)業(yè)園區(qū)，其中包括2個國家級園區(qū)，並建成4個覆蓋全國85%交易量的人參交易市場，打造了完整的人參產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。「長白山人參」區(qū)域公用品牌覆蓋54家企業(yè)、288種產(chǎn)品，品牌價值突破206億元 ，穩(wěn)居中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力前三名。各類人參產(chǎn)品達(dá)3152種，涵蓋人參茶、人參口服液、紅參膏、化妝品等多個領(lǐng)域，充分滿足消費(fèi)者多樣化需求。
暖陽之下，參田煥生機(jī)，參香飄萬里。隨著吉林省政企繼續(xù)攜手同行，不斷創(chuàng)新發(fā)展模式，提升產(chǎn)業(yè)競爭力，吉林人參這張「金色名片」必將閃耀全球，為吉林經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入源源不斷的動力，譜寫鄉(xiāng)村振興的嶄新篇章。（記者 冀文嫻）
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